Медицинское оборудование МедЛаб
Каталог
Про нас
Наши клиенты
Наши партнеры
Контакты
На главную Контакты Карта сайта
0
Информация
 
Консультант
ICQ:
424903472

Skype:
medlabua
 
SkinPass





Фото - Прибор для определения числа падения ПЧП-3 (не производиться)
Увеличить

Прибор для определения числа падения ПЧП-3 (не производиться)

 
Код товара:  02787
Производитель:   
Звоните        
Заказать по телефону:
0 (44) 592-36-00, 592-36-55


Описание

 
Прибор ПЧП-3 предназначен для оценки хлебопекарных свойств и контроля качества продовольственного зерна ржи и пшеницы, выработанной муки и других крахмалосодержащих продуктов путем определения амилолитической активности по «числу падения», характеризующему активность фермента альфа-амилазы.

Прибор применяется в лаборатори ях хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий, Госхлебинспек-ции, хлебозаводов и других предприятий АПК.

Принцип действия

Принцип действия ПЧП-3 основан на реализации метода Хагберга-Пертена по измерению «числа падения» (международные стандарты ICC № 107, ISO № 3093-82 и ГОСТ 27676). Метод основан на быстрой клейстеризации водной суспензии муки в кипящей водяной бане и последующем ее разжижении под действием амилолитических ферментов. Степень разжижения зависит от активности фермента альфа-амилазы и от свойств крахмала. Вязкость клейстера определяется по скорости погружения в него шток-мешалки. Продолжительность погружения, измеряемая в секундах, является показателем «числа падения».

Особенности:
- Одновременное измерение в двух пробах;
- Автоматическая оценка результатов измерений;
- Автоматический контроль температуры в водяной бане;
- Современный дизайн;
- Автоматический цикл работы;
- Длительность непрерывной работы прибора 8 часов;
- Полный комплект принадлежностей для проведения измерений

Устройство прибора

Прибор ПЧП-3 состоит из двух блоков: механического привода и управления. На блоке механического привода установлена водяная баня, на кожухе которой справа размещен индикатор визуального контроля уровня воды, а сверху расположены гнезда для кассеты с двумя пробирками.

Над крышкой водяной бани располагается устройство прижима кассеты с про бирками, которое выдвигается и убирается автоматически по командам блока управления. В центре устройства прижима - выступы с датчиками для фиксации момента достижения шток-мешалкой нижнего положения.

Вверху над баней располагается коромысло с двумя захватами, которое по командам блока управления может осуществлять колебательные движения вверх-вниз. Конструкция захватов обеспечивает автоматический захват шток-мешалок и их освобождение по команде блока управления.

Электроприводы коромысла и прижима смонтированы на задней стороне вертикальной панели под кожухом. Здесь же установлен электромагнит управле ния захватами с датчиком верхнего положения. На задней части блока - сетевой шнур, предохранители и разъем для соединения с блоком управления.

Блок управления содержит клавиатуру с индикацией, два трехрядных цифро вых индикатора и плату контроллера.

При работе прибора согласно методике предварительно заполняют водяную баню дистиллированной водой. При включении прибора в сеть на пульте загора ется индикатор «Температура», на блоке механического привода - индикатор вклю чения сети. Через 30 мин при кипении воды в бане индикатор «Температура» гаснет.

Прибор позволяет одновременно проводить параллельные измерения в двух пробирках.

Навески (7+0,05г) размолотого зерна или муки помещают в пробирки, залива ют дозатором (25+0,2см3) дистиллированную воду температурой 20+5°С. После перемешивания встряхиванием полученной суспензии в пробирки вставляют шток-мешалки, кассету с двумя пробирками быстро опускают в гнезда на крышке водя ной бани и нажимают кнопку «Пуск». С этого момента начинается отсчет времени для определения «числа падения».

В первые 5 с включается привод коромысла, происходит захват шток-мешалок и в течение последующих 54 с происходит перемешивание содержимого проби рок. На 60-й секунде по команде с датчика верхнего положения привод останав ливает коромысло в верхнем положе нии, и захваты освобождают шток-ме шалки, которые под собственным весом начинают опускаться. Длительность па дения шток-мешалок с высоты 68 мм оп ределяется вязкостью клейстера, зави сящей от активности альфа-амилазы. Падение каждой из шток-мешалок про должается до срабатывания соответству ющего датчика нижнего положения.

Если на пульте загорается индика тор «Результат», то в протокол измере ний записывается среднее арифмети ческое число из показаний двух счетчи ков времени, которое определяется ав томатически после нажатия кнопки «Итог».

Технические характеристики:
диапазон измерения «числа падения», с 60 - 900
частота колебаний шток-мешалки, Гц 2,0±0,1
температура в водяной бане, °С 100±0,2
напряжение питания, В 220±10%
потребляемая мощность, кВА 1,3
габаритные размеры, мм 450 x 170 x 530
масса, кг 25

Версия для печати

Отзывы

Нет отзывов !!!



box_bg_r.gif.
Купить
Прибор для определения числа падения ПЧП-3 (не производиться) – купить в Киеве и оформить доставку по всей Украине. Цены на сайте указаны в гривнах, с НДС.
Доставка по Украине: Днепропетровск, Одесса, Симферополь, Киев, Донецк, Львов, Кировоград, Черкассы, Запорожье, Харьков и другие города Украины.